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Specialità estive  
La carta del ristorante Valsole online (2) (3) (4) (5) (6) (7)  
Stampa la carta del ristornate Valsole in pdf ( 700KB )  
Stampa la carta delle specialità estive (144 KB)  
APERITIVO “SIDECAR“
BRANDY, COINTREAU, SUCCO DI LIMONE
CHF 4.50
   
INSALATA DI CAPRINO RADICCHIO, GUANCIALE E BALSAMICO (BÜSCION DI CAPRA DELLA AZIENDA AGRICOLA NEGRENTINO )
KÄSESPEZIALITÄT VOM VALLE DI BLENIO
CHF 9.50
   
RICOTTA MISTA CAPRA E MUCCA ( AZIENDA AGRICOLA NEGRENTINO )
KÄSESPEZIALITÄT VOM VALLE DI BLENIO
CHF 8.50
   
INSALATA DAKAR ( INDIVIA BELGA, POMPELMO MAIS E GAMBERI )
GRÜNE SPARGELN MIT ROHSCHINKEN SERVIERT MIT MAYONNAISE-SAUCE
ANTIPASTO
CHF 15.00
PIATTO UNICO
CHF 19.00
   
GAMBERI ALLA SPAGNOLA PRIMO PIATTO
SPARGEL MIT FONTINAKÄSE, SCHINKEN UND EIR
ANTIPASTO
CHF 14.90
PIATTO UNICO
CHF 18.90
   
GNOCHETTI. GAMBERI VONGOLE E ZAFFERANO
SPARGEL MIT BUTTER UND PARMESAN
PRIMO PIATTO
CHF 14.90
PIATTO UNICO
CHF 17.90
   
Le nostre pizze DOC
PIZZA DEL SIMANO
POMODORO, MOZ. BUFALA, RUCOLA PROSCIUTTO CRUDO NOSTRANO E GRANA
CHF 18.50
PIZZA SFIZIOSA
POMODORO, MOZZARELLA WUSTELL E PATATE FRITTE
CHF 18.50
   
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA GAMBERI E ZUCCHINE
RISOTTO MIT GRUNERSPARGEL UND KREVETTEN
PIATTO UNICO
CHF 17.50
PRIMO PIATTO CHF 14.50
Piccola CHF 16.00
   
TAGLIOLINO ALLO SCOGLIO
KABILAUFILET IN OFEN UBERBACKEN MIT GEMUSE
CHF 26.00
   
STRIGOLI AL GRANCHIO
SCHWEINSCHNITZEL MIT SPARGEL UND SPIGALEIR
CHF 24.80
   
Dessert
FRAGOLE AL NATURALE
ERDEBER PORTION
CHF 6.50
COPPA ROMANOFF CHF 8.50
FRAGOLE ALL’ ARANCIA CHF 8.00
   
Vini al bicchiere
    1 DL 2 DL 3 DL 5 DL Bouteille  
TEMPIO DI GIANO VETRERE
SALENTO NEGROAMARO 2005
CHF 4.50 9.00 13.50 22.50 29.00  
               
    1 DL 2 DL 3 DL 5 DL Bouteille  
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 2004
CROCIANI
CHF 5.00 10.00 15.00 25.00 33.00  
               

                             
Provenienza della carne:
CH: Maiale e vitello - NZ : Agnello - IT : Pollo - BR : Manzo

BUON APPETITO E GRAZIE DELLA VOSTRA VISITA
RISTORANTE VALSOLE

ristorante pizzeria con alloggio Valsole tel. 091 871 26 10
6716 Acquarossa

 
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